gaiasgruenerwunder

Mal begegnet er uns mit unschuldiger weißer Blüte, mal mit rosafarbener, als würde er unter unseren bewundernden Blicken, schamhaft, leicht erröten. Doch der Schein trügt, denn dieser wahrlich schöne Strauch kann auch ganz anders..... Nerium Oleander, so sein botanischer Name, wächst vor allem in gemäßigten Klimazonen und ist in Mitteleuropa eine sehr beliebte Kübelpflanze die im Winter, zu ihrem eigenen Schutze, ins Haus geholt wird. Doch kaum jemand kennt seine dunkle, mörderische Seite....

Zutaten: 70 g Brennnesselblätter 1TL Öl 100 g Weizenmehl 250 g Dinkelmehl 1 Prise Salz ½ TL Zucker ½ Würfel Hefe Wasser Zubereitung: Brennnesselblätter grob hacken und etwas anbraten. ( Achtung Brennhaare, evtl. Handschuhe benutzen). Die Hefe in eine Tasse zerbröckeln mit dem Zucker vermengen und mit etwas Wasser vermengen. Mehl und Salz vermischen Die Hefebrühe hinzugeben und gut vermengen. Nach und nach Wasser hinzugeben bis es ein glatter Teig wird. Die grob gehackten Brennnesselblätter...

Wildpflanze: Wiesen-Löwenzahn ( Taraxum officinale) Sammelzeit: Oktober-Februar Wirksame Inhaltsstoffe: Inulin, Gerbstoffe und Schleimstoffe Zutaten: 10-20 g getrocknete Löwenzahnwurzel 2-3 El Natron Etwas Wasser Herstellung: 1.Wurzelpulver herstellen Wurzel reinigen, in dünne Scheiben schneiden, trocknen( z.b im Ofen bei ca. 40-50 Grad Celsius) bis sie steinhart sind. Zu einem feinen Pulver vermahlen. Je feiner das Pulver desto schonender zur Oberfläche. 2.Scheuerpaste anrühren 1EL des...