Rezept für ein Bügelglas mit 550 ml Inhalt: 20 bis 30 Blütenknospen der Nachtkerze 250 ml Wasser 250 ml Apfelessig 1 dicker EL Honig ( für eine Vegane variante 1 EL Agavendicksaft) je 1 TL bunte Pfefferkörner und andere Gewürze: zb Anis, Lorbeer, Lavendel, Fenchel Zubereitung: Sammle die Blütenknospen und geöffneten Blüten der Nachtkerze. Pflücke bitte immer nur 2 Knospen je Pflanze, so dass noch genügend für die Nachtfalter und Bienen übrig bleiben. Lasse sie ca 30 Min auf
